Ryb Eye  con romero y mantequilla.png
Instrucciones

1.-En un sartén colocamos la mantequilla y lo llevamos al fuego, antes de fundirse en su totalidad agregamos ajo y una rama de romero, lo dejamos al fuego por 5 min.

2.-Incorporamos las rodajas de chile guajillo y jitomates Cherry, dejamos por 10 min más al fuego.

3.-Llevamos a la parrilla nuestro Ribeye a término que más nos guste y lo barnizamos con nuestro marinado de mantequilla, junto los espárragos con un poco de aceite de oliva y sal al gusto

4.-En un sartén salteamos con nuestro marinado de mantequilla las zanahorias, y pimiento morrón previamente cortada.

5.-Ya que tengamos nuestro Ribeye al termino deseado, lo barnizamos con nuestro marinado y acompañamos con los espárragos

 y ¡A si de rápido y sencillo quedo nuestra “Ribeye Marinado con Romero y Mantequilla”.

RIBEYE MARINADO CON ROMERO Y MANTEQUILLA

Facil

RES
45 min.
4
Ingredientes
  • 1 kg. de Ribeye.
  • Sal gruesa al gusto.
  • Pimienta quebrada al gusto.
  • 500 gr Mantequilla..
  • Ajo laminado al gusto
  • Romero al gusto.
  • 4 chiles guajillos cortados en Rodajas.
  • 500 gr jitomate Cherry en mitades.
  • 2 rollos de Espárragos delgados.
  • 200 gr de Aceite de oliva.
  • Sal al gusto.
  • 500 gr de Zanahorias.
  • 1 pza. de cebolla.
  • 4 pza. de pimiento morrón.