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Instructions

1.- En un sartén con aceite previamente caliente agregamos la carne árabe, movemos constantemente de 20 a 30 minutos.

2.- Para hacer el huacamole licuamos el aguacate con poca agua sal al gusto y los chiles serranos.

3.- Picamos el jitomate y la cebolla y añadimos al guacamole con unas gotas de limón.

4.- freímos los jitomates, tomates, ajo, cebolla cuando ya estén casi fritos agregamos una lata de chiles chipotle y un poco de agua tapamos retiramos del juego después de unos 5 minutos a flama baja, agregamos sal y licuamos la salsa de chipotle.

5.- Calentamos una tortilla solo para que se suavice agregamos el manchego, la carne, el guacamole y enrollamos como sobre y llevamos al sartén a que se dore de ambos lados servimos con la salsa de chipotle.

BURRITOS DE CARNE ARABE

Fácil

PORK
40 min.
8 PORCIONES
Ingredients

500gr Carne árabe

1 paq. de tortillas de harina

250gr Queso manchego

1pz Aguacate

3pz Chile serrano

½pz Cebolla

4pz Tomate

4pz Jitomate 

2pz Ajos

1 Lata de chipotle

¼pz Cebolla

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